抹茶ラテにも、夏の午後のリフレッシュにも。

Matcha Latte, or a Summer Afternoon Pick-Me-Up

Tomo流・アイス抹茶ラテの楽しみ方

レシピ

  • Tomoのさえみどり抹茶 4g

  • お湯 40ml(約80℃)

抹茶とお湯の比率は 1:10。お好みに合わせて調整してください!

  • お好みのミルク 130g

  • 氷 適量 — 恐竜型の氷で、気分もアップ!

  • お好みで甘味料(はちみつ、シロップなど)

作り方

  1. 抹茶碗にTomoのさえみどり抹茶を4g入れます。点てる楽しさを最大限に味わうために、私は少し大きめのボウルを選んでいます。

  2. 30〜40ml(約80℃)のお湯を注ぎます。温度計がない場合は、沸騰したお湯を数分冷ましてから使ってください。

  3. 甘くしたい場合は、お好みの甘味料を加えます。

  4. さぁ、点てましょう!気分を盛り上げるなら、ケニー・ロギンスの「フットルース」をかけながら点てるのがおすすめです。

  5. グラスに(恐竜型の)氷を入れます。

  6. ミルクを注ぎます。

  7. その上から抹茶をゆっくり注ぎ、軽く混ぜます。

  8. 一口ずつ味わって、暑い日の新定番ドリンクをお楽しみください。

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