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私たちの定番・薄茶レシピ
春の午後に楽しむ和菓子
材料
Tomoの「サエミドリ」抹茶 2g
お湯（約80℃） 60ml
お好みで和菓子
作り方
お好みの抹茶碗にTomoの「サエミドリ」抹茶を2g入れます。点てる楽しさを最大限に味わうために、私は少し大きめのボウルを選んでいます。
お湯60ml（約80℃）を注ぎます。もし温度計がなければ、沸騰したお湯を数分冷ましてから注いでください。
お気に入りのディスコソングをかけて点てましょう！私たちのお気に入りはビージーズの「恋のナイト・フィーバー」です。
抹茶碗からそのまま飲み、横に和菓子を添えて楽しんでください。
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仕事に遅れているけど。。。
抹茶が欲しい
材料
Tomoの「サエミドリ」抹茶 2g
常温の水 100〜180ml
氷
水筒
作り方
水筒に常温の水100～180mlを入れます。
Tomoの「サエミドリ」抹茶2gを加えます。
お好みの量の氷を入れます。
サルサ大会に出る気分で振ろう！あ、蓋を閉めるのを忘れずに。
これで通勤中も楽しめる、爽やかな一杯の完成です。朝のスタートにぴったり！
こうすると美味しい理由
常温の水で淹れると、甘みとうま味が引き出され、苦みは抑えられるので、急いでいてもまろやかな味を楽しめます。
氷で瞬時に冷やすと、少し水が薄まって渋みが和らぎ、すっきりした味わいになります。
水筒を振ることで抹茶が空気を含み、泡立ちが生まれて香りや口当たりが豊かになります。
ボトルで作るので道具は不要。茶筅も抹茶碗も使わずに、しっかり振ればダマになりにくいです。
水の量を100〜180mlで調整すれば、朝の気分に合わせて濃いめ・軽めどちらの一杯も楽しめます。
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抹茶ラテにも、夏の午後のリフレッシュにも。
Tomo流・アイス抹茶ラテの楽しみ方
レシピ
Tomoのさえみどり抹茶 4g
お湯 40ml（約80℃）
抹茶とお湯の比率は 1:10。お好みに合わせて調整してください！
お好みのミルク 130g
氷 適量 — 恐竜型の氷で、気分もアップ！
お好みで甘味料（はちみつ、シロップなど）
作り方
抹茶碗にTomoのさえみどり抹茶を4g入れます。点てる楽しさを最大限に味わうために、私は少し大きめのボウルを選んでいます。
30〜40ml（約80℃）のお湯を注ぎます。温度計がない場合は、沸騰したお湯を数分冷ましてから使ってください。
甘くしたい場合は、お好みの甘味料を加えます。
さぁ、点てましょう！気分を盛り上げるなら、ケニー・ロギンスの「フットルース」をかけながら点てるのがおすすめです。
グラスに（恐竜型の）氷を入れます。
ミルクを注ぎます。
その上から抹茶をゆっくり注ぎ、軽く混ぜます。
一口ずつ味わって、暑い日の新定番ドリンクをお楽しみください。
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